Сороки

 22 марта православные христиане отмечают праздник Сорока мучеников Севастийских. А еще этот праздник в народе называют Сороки или День жаворонка. Праздник сочетает в себе церковные традиции и народные обряды. В этот день происходила символическая вторая встреча весны. В каждом доме хозяйки пекли булочки-птички в форме жаворонков.

 В преддверии этого дня в Ключевском доме-интернате прошел «Вкусный урок», на котором мы выпекали жаворонков. В процессе работы с тестом говорили о значении этого дня, связанными с ним традициями и приметами.

 Жаворонки получились самых разных и причудливых форм. Следуя традиции выпечкой угостили всех жителей, друзей, а также развесили на дереве.